"הכנאפה הגדולה בעולם" הוצגה בשכם

השיא הכתום: קבוצת אופים משכם הכינה גרסת ענק של אחד הממתקים האהובים על באי השווקים הערביים - כנאפה. זאת, במטרה לשבור את שיא גינס, ובמקביל לעורר מודעות לעסקים המתפתחים בגדה המערבית.

יישלח לספר השיאים של גינס. הכנאפה הגדולה בעולם  (צילום: זכריה סדה)

נחש הכנאפה, שהוכנה לפי המסורת מאטריות קדאיף, סירופ וגבינת עזים, שוקל 1,765 קילוגרמים, אורכו 74 מטרים ורוחבו 1.05 מ'.

 בין המכובדים שבאו ללקק את האצבעות היה גם ראש הממשלה הפלסטיני, סלאם פיאד.

מידות ממתק הענק אושרו על-ידי מכון התקנים הפלסטיני, והמארגנים הודיעו כי ישלחו את המידות למשרדי ספר השיאים של גינס, בתקווה להיכלל במהדורה הבאה. מגש הכנאפה הוצג על שולחן בכיכר המרכזית של שכם, שם יכלו אלפי המטיילים לחזות במתיקה.

יצויין ששכם, מעוז חמושים בעברה, הפכה במהלך השנתיים האחרונות לדוגמה ומופת למאמצי הרשות הפלסטינית להשליט את החוק והסדר בתחומיה.