מנזרים, פרחים ויין: המלצות לטיול אביבי באזור ירושלים
ממרתף היינות של מנזר השתקנים, דרך נקודת התצפית המרהיבה במנזר בית ג'מאל ועד לגבעת התורמוסים בעמק האלה. ניצלנו את מזג האוויר הנעים לטיול במטה יהודה
מזג אוויר אביבי על סף הקיצי מלווה אותנו בשבועיים האחרונים, וזו סיבה נהדרת לצאת ולטייל. הפעם אקח אתכם לטיול בין מנזרים ופריחת התורמוסים עזי הצבע בעמק האלה שבמועצה האזורית מטה יהודה. לפני שאתחיל, הסבר קצר על האזור: המועצה האזורית מטה יהודה היא המועצה האזורית היחידה במחוז ירושלים, והיא מאגדת 57 יישובים (המועצה עם מספר היישובים הגדול בישראל).
25 נזירים חיים במנזר המתפקד כמשק אוטרקי. הם גזרו על עצמם שתיקה בכל הנוגע לענייני חולין, ממעטים בדיבור באופן כללי, עובדים בעיקר בחקלאות בשטחי המנזר ומתמקדים בגינון ובגידול זיתים וגפנים שמהם הם מפיקים יין ושמן זית שנמכרים בחנות הסמוכה למנזר.
הדבר המעניין מכול שמספר פול, בעודנו בלב שטחי המנזר בינות לכרמים ולשדות חיטה, הוא שהנזירים משוחחים ביניהם בשני חדרים המיועדים לכך. פול צוחק כשהוא אומר לי: "בינינו, כולם צריכים לדבר, העניין הוא שאנחנו מדברים קצת, אבל יש לנו גם שפת סימנים מיוחדת הכוללת 700 סימנים שהמצאנו וכתבנו במילון מיוחד. האמיני לי, בשביל לתקשר לא צריך לדבר הרבה". פול מלמד אותי כמה מילים חשובות: "לחם", "יין" ו"מים" - כל המילים שצריך כדי לתקשר בארוחה במנזר. אחר כך הוא לוקח אותנו ליקב המנזר, שאינו פתוח לקהל הרחב, וכך אנו מגיעים לאחוזה שנראית כאילו הזמן עצר בה מלכת.
אנו יורדים בעקבותיו למרתפי היקב העצומים. היקב הוקם בשנת 1895 והוא משתרע על שטח חפור של 4,000 מטר רבועים. הוא נבנה בתוך מנהרה טבעית בצלע הר ומייצרים בו כ-180 אלף בקבוקי יין בשנה. אפשר בקלות ללכת לאיבוד במרתפים העצומים האלה.
אתם מוזמנים להגיע לביקור במנזר ובשטחיו היפהפיים, הכוללים 400 דונם של כרמים, להעביר כאן אחר צהריים או שבת בנעימים ובשלווה. בואו לכאן בכל הרכב שהוא - משפחתי, זוגי, חברי - ותוכלו לחזות בחייהם השקטים של הנזירים השתקנים, להאזין לפעמוני הכנסייה ולהתמסר לשקט. אולי גם יתמזל מזלכם ותזכו לפגוש את האב פול. לפרטים נוספים – הקליקו.
בית היופי
אנחנו ממשיכים בנסיעה לכיוון מנזר בית ג'מאל, שפירושו בערבית הוא "בית היופי", ואכן, הדרך לכאן עוצרת נשימה. הכביש מפותל ומסביב הכול פורח. מומלץ למצוא דרך צדדית לעצור בה ולטייל בשבילים הקטנים ובגבעות הירוקות ואולי גם לערוך פיקניק. משם אפשר להמשיך לביקור במנזר, שם תוכלו לרכוש ברנדי מקומי, יין בוטיק (המיוצר בבית לחם) ושמן זית ממטעי הזיתים במקום. תוכלו גם להתרשם מהתחנה המטאורולוגית שהוקמה ב-1919.
עוד על הפרק: טיול שקט בגני המנזר וביקור בכנסייה הקטנה שנבנתה ב-1930 בניסיון לשחזר כנסייה ביזנטית שהייתה כאן במאה החמישית. במרפסת המנזר תוכלו ליהנות מאחת מנקודות התצפית היפות והמרהיבות ביותר באזור. בשבתות בצהריים נערכים במנזר קונצרטים בתוך מבנה עם אקוסטיקה מופלאה (לפרטים נוספים - הקליקו). מומלץ גם לבקר במנזר הנזירות שנמצא מצד שמאל, לפני השער הראשי לבית ג'מאל.
שדות תורמוסים לנצח
ואי אפשר בלי טיול פריחה נפלא, והפעם: גבעת התורמוסים בעמק האלה. גבעת התורמוסים בואכה תל שוכה היא אתר פריחה יפהפה שילבלב עד אפריל. מרבדים של תורמוס ההרים הסגול ופריחת החרדל הצהובה יעלו חיוך על פניכם.
הגבעה מתנשאת לגובה של כ-347 מטרים מעל פני הים בצידו המערבי של עמק האלה, מול תל עזקה. טפסו על התל בזהירות ולכו בשבילונים המסומנים בלי לדרוך על מרבדי התורמוסים. הנוף של עמק האלה מהפסגה עוצר נשימה בשיא פריחתו והדרו. בזמן הסיור על התל צריך להשגיח על ילדים קטנים ולא לרדת מהשביל - בשטח ישנם בורות רבים לא מסומנים. איך מגיעים? רשמו ב-WAZE "גבעת התורמוסים".
ולקינוח - יקב עמק האלה
אחד היקבים שכלולים בסיורי הפריחה שעורכת מועצת מטה יהודה הוא יקב עמק האלה, השוכן למרגלות קיבוץ נתיב הל"ה בלב עמק האלה התנ"כי. ממצאים ארכיאולוגיים בכל האזור, כגון גיתות וכרמים, מעידים על כך שכבר בתקופת המקרא נחשב עמק האלה לאזור הכרמים וייצור היין של ארץ ישראל.
הדבר שהכי אהבתי כאן, מלבד היין המצוין, הוא הכנסת האורחים. כל אחד מתקבל בכל שעה (חוץ מאשר בשבת, אז היקב הכשר סגור) ומוזמן לשמוע הסבר על היקב וכמובן לטעום מהיינות. למידע נוסף על היקב ומרכז המבקרים – הקליקו.
כדאי לדעת, מחלקת התיירות של מטה יהודה הרכיבה שלושה סיורים מיוחדים לחגיגת הפריחה באזור. כל סיור כולל ביקור וטעימות יין ביקב בוטיק, ארוחה קלה, אטרקציה נוספת וכמובן סיור אל אחד ממוקדי הפריחה. למידע על סיורי "פריחה וארוחה" - הקליקו.
להמלצות נוספות ועדכונים שוטפים הצטרפו לקבוצת הפייסבוק "רגעים קטנים - מטיילים עם יעל לרנר ".
לפנייה לכתב/ת 
