10 מתכונים של ארז קומרובסקי

המלאווח של ארז קומרובסקי(צילום: תיקי גולן)

1. מלאווח ביתי מבצק שמרים וחמאה

ארז קומרובסקי פוזל למטבח התימני, ומלמד איך להכין מלאווח עם חמאה.

(צילום: תיקי גולן)

2. הפירושקי של זיסרבלום

(צילום: אביהו שפירא)

3. לביבות מנגולד מקמח חומוס

(צילום: אביהו שפירא)

למתכון המלא

4. לחמניות זעתר עם שמן זית

(צילום: אביהו שפירא)

5. בורק במילוי בשר

מאפה בורק טורקי במילוי בשר, שתוכלו להכין בזריזות ובקלות.

(צילום: אביהו שפירא)

למתכון המלא 

6. פיצה מדורה עם בצל ותפוחי אדמה

(צילום: אביהו שפירא)

למתכון המלא

7. בורקס פילאס במילוי מנגולד וגבינה

למה לקנות בורקס בסופר אם אפשר להכין לבד בבית, ואפילו לשדרג אותו עם תוספת סודית? מתכון של ארז לבורקס במילוי מנגולד וגבינה (ואף מילה על הוודקה שהוא מחביא בפנים).

(צילום: אביהו שפירא)

 

8. פיתה ביתית במחבת

המתכון הבא מיועד במיוחד למאותגרי האפייה ולאלו שחוששים מהתנור. 

(צילום: אביהו שפירא)

 
למתכון המלא

(צילום: אביהו שפירא)

 

9. לחמניות תירס טרי

לחמניות תירס טעימות ורכות, שמוגשות בתוך העלים של התירס.

(צילום: אביהו שפירא)

 

(צילום: אביהו שפירא)

 
למתכון המלא