היינות הישראלים הכי טובים בתחרות היין לשנת 2021
483 יינות וכהלים מישראל וממדינות אחרות בעולם נבדקו לקראת תחרות היין טרה וינו שהתקיימה בסוף השבוע - איזה יינות ישראלים מצטיינים זכו במדליית זהב כפול, לאיזה יקב בוטיק קטן יש את היין הכי טוב ואם היקב שאתם הכי אוהבים לא קיבל אף מדליה - מה זה בעצם אומר על איכות היינות שלו?
| פורסם: 26/12/2021
התפתחות עולם היין בישראל בשני העשורים האחרונים הביאה לכך שבארץ נערכות לא מעט תחרויות יין, המשמשות כחלון ראווה של תעשיית היין המקומית ותורמות לתדמית של ישראל כמעצמת יין גם בעולם. בין תחרויות היין השונות אפשר למצוא את תחרות היין "אשכול הזהב", תחרות היין "Best Value", תחרות היין של מגזין "יין וגורמה" וגם את תחרות "טרה וינו" המתקיימת מדי שנה ואותה מארגן בית איש הענבים ואיש היין חיים גן.
כתבות נוספות שיכולות לעניין אותך:
בטקס גאלה שנערך בסוף השבוע האחרון (ה') פורסמו שמות היינות הזוכים בתחרות טרה וינו - מתוך רשימה ארוכה של 483 בקבוקי יין שנשלחו לתחרות, מהארץ וממקומות שונים בעולם כמו צרפת, אוסטרליה, איטליה, ארגנטינה ורוסיה, זכו 17 מהם במדליית זהב כפולה, על ידי צוות השופטים שמנה כ-30 טועמי יין. פרס מפעל חיים בעולם היין הוענק השנה ליינן ד"ר יאיר מרגלית.
אבל לפני הכל חשוב להזכיר שלפני כל תחרות כזאת חלק מהיקבים בארץ (וגם חלק מהיקבים בעולם שעושים את זה דרך יבואנים או מפיצים) שולחים את היינות שלהם לתחרות, מוסיפים תשלום סמלי להרשמה, וכך הם מתחרים על התארים והמדליות בקטגוריות השונות. אך שימו לב - יקבים שלא שולחים את היינות שלהם לתחרות לא נבחנים ולא נבדקים, מה שאומר - אם היין שאתם הכי אוהבים ומעריכים לא קיבל אף מדליה - זה לא אומר שאין לכם טעם טוב ביין או שהיקב אינו ראוי למדליה - כל מה שזה אומר זה שכנראה היקב לא שלח אף יין לתחרות.
בכל תחרות כזו יש מספר גדול של קטגוריות - הזן הטוב ביותר, יינות משנת בציר מסוימת, יינות לפי חלוקה לאזור גיאוגרפי כלשהו וכו', וכך יוצא שכמעט כל יין שנשלח זוכה לציון לשבח או בפרס כלשהו. כך כאמור יוצא, שיקבים ומפיצים שלא שולחים יינות לתחרויות, לא יכולים לזכות באף פרס.
כאמור, כאשר יין מוכרז כיין הכי טוב בארץ בקטגוריה כלשהי, חשוב להבין כי זהו היין הכי טוב בארץ ביחס ליינות שנשלחו לתחרות, ואין זה אומר ששאר היינות בארץ פחות טובים - אלא יכול להיות כי הם פשוט לא השתתפו בתחרות. אפשר להקביל את זה לתחרות מיס יוניברס - אם בחורה זוכה בתואר "האישה היפה בעולם", זה אומר שהיא האישה היפה ביותר רק מתוך הנשים שהשתתפו בתחרות, ולא באמת האישה הכי יפה בכל העולם כולו.
17 היינות הישראליים שזכו ב"מדליית על" – זהב כפול (לפי סדר א-ב)
יקב בזק, פטיט ורדו 2019
Bazak Winery, Petit Verdot 2019
יקב ברקן-סגל, ברקן אלטיטיוד 585+ 2016
Barkan - Segal Wine Cellars, Barkan Altitude 585+ 2016
יקב ברקן-סגל, סגל לא מסונן, קברנה סוביניון 2017
Barkan - Segal Wine Cellars, Segal Uf Cabernet Sauvignon 2017
יקב גלאי, מרסלאן 2018
Galai Winery, Marselan 2018
יקב דדה, קברנה סוביניון 2018
Dadah Winery, Cabernet Sauvignon 2018
יקב הר אודם, אלפסי ספיישל אדישן 2015
Odem Mountain Winery, Alfasi Special Edition 2015
יקב הר אודם, 1060 קברנה סוביניון 2017
Odem Mountain Winery, Odem Mountain 1060 Cabernet Sauvignon 2017
יקב חיטים, שיראז 2017
Chitim Winery, Shiraz 2017
יקב כביר, הר עיבל 2018
Kabir Winery, Mount Ebal 2018
יקב כרמל, ויניארד'ס קברנה סוביניון 2015
Carmel Wineries, Vineyards Cabernet Sauvignon 2015
יקב מירון, טעימת חבית 2017
Meron Winery, Barrle Tasting 2017
יקב נעמן, 10 שנים אחרי 2017
Naaman Winery, 10 Years After 2017
יקב רמות נפתלי, קברנה סוביניון 2007
Ramot Naftaly Winery, Cabernet Sauvignon 2007
יקב רמות נפתלי, עמק קדש 2016
Ramot Naftaly Winery, Kedesh 2016
יקב רקנאטי, רזרב, פטיט סירה 2016
Recanati Winery, Petite Syrah Reserve 2016
יקב שירן, קריניאן גפנים בוגרות 2018
Shiran Winery, Old Wine Carignan 2018
יקב שטרן, קברנה פרנק 2014
Stern Winery, Cabernet Franc 2014
יקב הבוטיק הטוב ביותר
היקב הטוב ביותר שמייצר עד 10,000 בקבוקים: יקב מירון
יקב הבוטיק הטוב ביותר שמייצר 10,000-100,000 בקבוקים: יקב רמות נפתלי
יקב הבוטיק הטוב ביותר שמייצר 100,000-200,000 בקבוקים: יקב הר אודם
רוצים לטעום את היינות הזוכים? בבית יש הענבים ביפו יתקיים בית פתוח בתאריכים 30-31/12, שם תוכלו לטעום עשרות יינות שזכו במדליות בתחרות טרה וינו לשנת 2021. מחיר כניסה: 100 שקלים לאדם בהרשמה מראש, או 125 שקלים לאדם במקום. בירורים והזמנות: 03-5180533
